Côtes du Rhône Rosé "fleur de coton" Fontavin

BW 035

Cépages : 70 % Grenache noir - 5 % Syrah - 25 % Cinsault.

Millésime : 2019

Degré : 13,5°

Garde : à boire ou à garder 2 ou 3 ans en cave

Service :8 à 10°C

Plus de détails


Prix :10,90 €unitaire



Robe rose tendre. Nez délicat de fleurs de cerisiers, pêche de vigne. Bouche suave et fraîche aux notes d’agrumes et de gingembre. Un rosé haute couture

Apéritif, grillades, pizzas, salades de graines et plats végétariens.

L’histoire :

Fleur de Coton, ces mots sonnent délicatement à l’oreille, et donnent un aperçu aromatique du vin…. Mais Coton, c’est aussi le nom de Jeanne, la fille de la vigneronne ! 

Terroirs : galets roulé et argile noire, sables.

Ages des Vignes : 55 ans.

Superficie : 1,50 ha.

A la vigne : Agriculture biologique. Travail du sol et/ou enherbement 1 rang sur deux, taille en cordon de Royat. Apport de compost de mouton pour la vie du sol. Vinification : vendanges début septembre. Pressurage direct et saignée. Débourbage à froid et fermentation à basse température. Pas de fermentation malo-lactique. Filtration stérile à la mise en bouteilles.

Et pourquoi pas ces vins rosés Bio ?

close
Avis Clients
10/10
This is a test comment
De bon vins BIO et de qualité livraison rapide...
Cela fait deux fois que je commande vin et...
J ai commandé 6 bouteilles pour un prix...
A recommander
Première commande sur le site. En connaissant...
rating
voir plus