Hermitage Blanc " Les Rocoules" Domaine Laurent Habrard

BW 010


Degré : 14 %

Millésime : 2015

Service : 12 à 14°c

Garde : à boire ou à garder jusqu' à 20 ans et + en cave

Cépages : 100% Marsanne 

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Prix :45,00 €unitaire



Une robe d'un jaune doré et soutenu .Un nez avec des arômes floraux, des notes de miel, de fruits secs et d'épices douces. On retrouve du gras et du moelleux qui donne une bouche ample et soyeuse.

brochette de st jacques, cabillaud à la provençale, carpaccio de veau, cassolette de homard, fromages de Savoie, comté


Assemblage des deux grands terroirs du Domaine :

• Granite, Loess et Argile au Nord de l'appellation.
• Alluvions du Rhône au Sud de l'appellation

Après un printemps difficile car très humide, le soleil de l'été et de l'automne  ont permis d'attendre une parfaite maturité des raisins.

Vendanges faites entièrement à la main.

Flacon rares peu d'exemplaires.

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